Више од обичне хране – Зашто су оброци у вртићу тако важни

Јело у вртићу значи много више него само бити сит. За децу су оброци важни тренуци образовања и односа. Они притом не уче само одношење према
храном, већ и самосталност, језик, заједницу и поверење.
Још најмлађа деца током јела откривају своје способности: хватају за
кашику, испробавају нову храну и уче да слушају сопствени глад и
се осећај ситости. За то су им потребни време, стрпљење и одрасли који ће им
пратити их, уместо што их притискате.

И старије децу имају користи од опуштене атмосфере током оброка. Заједничке
Оброци пружају простор за разговор, подстичу социјалне вештине и буди радозналост за нове укусе. Студије показују да деца чешће пробају непознате намирнице ако им се оне нуде изнова и изнова без притиска, а одрасли као узори једу са уживањем.

Зато прилагођена исхрана за децу значи: деци је дозвољено да што више раде сама
одлучују – на пример, шта и колико желе да једу или да ли желе нешто да пробају. Одрасли обезбеђују здраву понуду, прате уз уважавање и стварају мирна, пријатна атмосфера. Ситуација око оброка је тиме једна од најважнијих свакодневних ситуација у вртићу. Она јача Самосталност, подстиче језик и социјалне односе и деци преноси Осећај: Моје потребе се схватају озбиљно. Управо то од једног оброка прави право место образовања.

Preporuke na temu usmerenom na decu u situacijama obedovanja u uzrastu do treće godine (1)

• Деца једу за малим столовима са највише пет до шесторо деце.
• Доручак се служи у виду персонализованог шведског стола.
• Деца почињу да једу када су ставила храну на свој тањир.
• Деца сама си узимају изабрана јела на свој тањир.
• Сako дете само одлучује шта и колико чега жели да једе, одрасли прате ситуацију у вези са јелом.
• Деца такође смеју да једу и пију стојећи за столом.
• Деца која су сита могу да устану и напусте трпезаријски сто.
• Сako.
• Храна nije nagrada, već nešto što se podrazumeva.
• Пиће и грицкалице су деци на дохват руке у свако доба – чак и између оброка.